Momentos em Família... Pizza
Olá pessoal, tudo bem?? Eu sei que meu nicho é fotografia mas preciso compartilhar com vocês a maravilhosa pizza que minha mãe fez. Ela encontrou a receita no canal Rango, e sou suspeita para dizer que essa foi de longe uma das melhores pizzas que já comi. Agora chega de falar e vejam os ingredientes. "Se vocês fizerem não esqueçam de mandar fotos para mim 😉" Ingredientes da pizza: ✨ 2,5 kg de farinha de trigo ✨ 50 g de sal ✨ 50 ml de óleo ✨ 25 g de fermento biológico seco ✨ 1.375 ml de água gelada (1 litro e 375 ml) Todas as medidas e ingredientes foram retirados do vídeo "Como fazer massa de pizza - rápida e fácil - Especial pizza Ep.01" do canal Rango. 💻 https://youtu.be/C5zDl_s-2SQ Depois da massa sovada, retire os porções com 350 gramas. O que renderá 11 pizzas. Bolear cada porção. Deixar a massa descansar por 1h30min. Não esquecendo de pincelar óleo sobre a massa para ela não ressecar. Minha mãe assou a massa com o